Žiedinio kopūsto pado pica

Naujas žiedinio kopūsto pado picos receptas! Jei dar nebandėt, būtinai išbandykit. Receptas nėra sudėtingas, nors rankoves pasiraitoti ir šiek tiek padirbėti reikės, skonis garantuoju, įdėtą darbą atpirks😊

1 porcijai reikės: Pagrindui 1⁄2 žiedinio kopūsto (~250g) 1 kiaušinio 1 v.š. rudų ryžių miltų 1⁄4 a.š. džiovinto raudonėlio 1 skiltelė česnako druskos pagal skonį Viršui 5-6 vyšninių pomidorėlių 1 mocarela sūrio kamuolėlio (125g) 8 baziliko lapelių 5g mėlynojo svogūno

Gaminimo eiga: Įkaitinkite orkaitę iki 220C. Žiedinį kopūstą sutarkuokite burokine tarka ir pavirkite 2-3 minutes ir gerai nukoškite per marlę. Leiskite atvėsti, tada muškite kiaušinį, berkite prieskonius ir česnaką ir gerai išmaišykite. Išklokite skardą kepimo popieriumi ir patepkite sviestu. Sudėkite žiedinio kopūsto ‘tešlą’ ir suformuokite ploną picos padą. Kepkite orkaitėje 15 minučių. Iškepus apdėkite sūriu, pomidorais, alyvuogėmis ir supjaustytu mėlynuoju svogūnu. Kepkite orkaitėje dar 10 minučių, kol sūris išsilydys. Picai iškepus uždėliokite baziliko lapeliais ir patiekite. Skanaus ir lauksiu komentarų😊